山西百世特食品有限公司以农副产品深加工为主，具有独立法人资格，是AA级信用企业，公司采用日本小野食品兴业株式研发的具有**21世纪的新含气调理杀菌系统和国内外先进的食品加工成套设备，生产肉、禽蛋、水产、蔬菜等几大类、多品种的保鲜方便食品。公司从基地建设到屠宰和生产都形成了较为完整的体系，公司总资产1.78亿元。公司的屠宰基地获得了ISO9001认证、ISO14001认证、HACCP认证和出口食品生产企业卫生证书。 



    公司生产的方便保鲜食品，成功解决了高温高压杀菌和低温保存存在的不足，实现了常温保鲜、保质，属国际**水平。该项目无污染，符合**产业政策和我过食品工业发展“十五”规划。 



   公司生产的新型软包装方便保鲜食品不仅具有开袋即食、常温保存12个月的优点，而且与传统的真空包装、高温高压软包装食品相比还有以下优点： 



   1、完美地保存食品原有的风味和品质，无罐头味现象； 



   2、没有添加亚硝酸盐等发色剂、防腐剂； 



   3、在包装袋内充有不活泼气体氮气，起到了食品保鲜和不易破袋的作用； 



   4、单袋包装，不浪费原材料，符合环保要求； 



   5、包装袋由四层材料符合而成，耐穿刺、高阻隔，符合日本JAS标准。 
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